Faella Bucatini
Faella Bucatini: uma massa seca longa e oca, um fio grosso com um furo ao longo do comprimento da Faella (gama Faella Grandi Classici); ingredientes: sêmola de trigo duro e água.
Faella Bucatini é uma massa seca longa e oca, um fio grosso com um furo ao longo do comprimento da marca italiana Faella. Faz parte da gama Faella Grandi Classici. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 8 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
O centro oco enche-se de molho, por isso é clássica com molhos de guanciale, tomate e pecorino e com o ragù napolitano. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana e gricia. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água |
|---|---|
| Duração | 8 min |
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Gama da casa | Faella Grandi Classici |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Faella Grandi Classici, Bucatini, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Faella Bucatini?
8 minutos segundo o site oficial da Faella.
Quais são os ingredientes de Faella Bucatini?
Sêmola de trigo duro e água.
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