Kerrygold Light
Kerrygold Light é um queijo de pasta dura da marca Kerrygold (leite de vaca, pasteurizado).
Kerrygold Light é um queijo de pasta dura da marca Kerrygold. Categoria: «Queijos duros». Os queijos duros têm pouca humidade e curam durante muito tempo, por isso o sabor é intenso e a pasta densa rala-se bem. Quanto mais longa a cura, mais intenso o sabor a frutos secos e melhor rala.
Leite: leite de vaca. O leite é pasteurizado. Cura: 3–6 meses. O leite de vaca dá um sabor suave e cremoso.
Formatos: bloco, fatias. Embalagens: 150 g, 200 g e 5 kg. País de produção: Irlanda.
Serve-se numa tábua de queijos ou rala-se sobre massa, sopas e gratinados; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico embrulhado em papel ou película.
Factos
| Matéria-prima | Leite de vaca (pasteurizado) |
|---|---|
| Uso | Tábua de queijos, massa, gratinados |
| Duração | 3–6 meses |
| País | Irlanda |
Como se liga ao tema «Queijo»
Kerrygold Light → tipo de → 🪨 Queijos duros → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de vaca
- Faz parte de
- Kerrygold, 🪨 Queijos duros
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Kerrygold Light?
Leite: leite de vaca. O leite é pasteurizado.
Quanto tempo cura Kerrygold Light?
Cura: 3–6 meses.
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ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.