La Campofilone Fettuccine Integrali
La Campofilone Fettuccine Integrali: uma massa seca com ovo em fitas enroladas em ninhos da La Campofilone (gama La Campofilone Pasta all'uovo); ingredientes: sêmola integral de trigo duro, ovos frescos (33,4%).
La Campofilone Fettuccine Integrali é uma massa seca com ovo em fitas enroladas em ninhos da marca italiana La Campofilone. Faz parte da gama La Campofilone Pasta all'uovo.
Ingredientes: sêmola integral de trigo duro, ovos frescos (33,4%). Tempo de cozedura segundo o site oficial: 2–3 minutos. Medidas indicadas pela marca: largura 4 mm. Embalagens: 250 g. Proteínas: 16,6 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
As fitas são o par tradicional do ragù de carne de cozedura lenta, dos molhos de cogumelos e dos molhos de manteiga. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten, ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo duro, ovos frescos (33,4%) |
|---|---|
| Duração | 2–3 min |
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | La Campofilone Pasta all'uovo |
Como se liga ao tema «Massa»
La Campofilone Fettuccine Integrali → tipo de → Fettuccine → relacionado → 🧀 Parmesão ← relacionado ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- La Campofilone Pasta all'uovo, Fettuccine
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze La Campofilone Fettuccine Integrali?
2–3 minutos segundo o site oficial da La Campofilone.
Quais são os ingredientes de La Campofilone Fettuccine Integrali?
Sêmola integral de trigo duro, ovos frescos (33,4%).
O que ler a seguir
- Farinha integral — Farinha do grão inteiro, com farelo e gérmen, para a massa integral, com mais fibra.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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