Liguori Conchiglie Rigate
Liguori Conchiglie Rigate: uma massa seca curta em forma de concha da Liguori (gama Liguori Le Classiche IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
Liguori Conchiglie Rigate é uma massa seca curta em forma de concha da marca italiana Liguori. Faz parte da gama Liguori Le Classiche IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 11–12 minutos. Proteínas: 14,5 g por 100 g.
As cavidades recolhem molho, ervilhas ou pedaços de carne, por isso a forma combina com ragù e molhos cremosos. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duração | 11–12 min |
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Liguori Le Classiche IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Liguori Le Classiche IGP, Conchiglie, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Liguori Conchiglie Rigate?
11–12 minutos segundo o site oficial da Liguori.
Quais são os ingredientes de Liguori Conchiglie Rigate?
Sêmola de trigo duro italiano.
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