Mancini Mista
Mancini Mista: uma massa seca curta de forma decorativa da Mancini (gama Mancini Linea Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Mancini Mista é uma massa seca curta de forma decorativa da marca italiana Mancini. Faz parte da gama Mancini Linea Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 8–9 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,4 g por 100 g. A secagem é lenta e a baixa temperatura (cerca de 22 horas).
As dobras e bordas seguram molhos leves, por isso combina com legumes, pesto, molhos de natas e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Duração | 8–9 min |
| Uso | Pesto |
| Gama da casa | Mancini Linea Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Mancini Linea Classica
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Mancini Mista?
8–9 minutos segundo o site oficial da Mancini.
Quais são os ingredientes de Mancini Mista?
Sêmola de trigo duro, água.
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