Mancini Fettucce
Mancini Fettucce: uma massa seca em fitas da Mancini (gama Mancini Linea Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Mancini Fettucce é uma massa seca em fitas da marca italiana Mancini. Faz parte da gama Mancini Linea Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 6–8 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 26 cm, largura 6,0 mm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,4 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura (cerca de 23 horas).
As fitas são o par tradicional do ragù de carne de cozedura lenta, dos molhos de cogumelos e dos molhos de manteiga. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Duração | 6–8 min |
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Mancini Linea Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
Mancini Fettucce → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Mancini Linea Classica, Fettuccine
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Mancini Fettucce?
6–8 minutos segundo o site oficial da Mancini.
Quais são os ingredientes de Mancini Fettucce?
Sêmola de trigo duro, água.
Semelhantes
Mancini Chicchi di Grano · Mancini Curve · Mancini Lumache Rigate · Mancini Mista · Mancini Tuffoli · Mancini Bucatini