Mancini Tubetti
Mancini Tubetti: uma massa seca pequena para sopa (pastina) da Mancini (gama Mancini Linea Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Mancini Tubetti é uma massa seca pequena para sopa (pastina) da marca italiana Mancini. Faz parte da gama Mancini Linea Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7–9 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 7 mm, diâmetro 10,2 mm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,4 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura (cerca de 22 horas).
Formas pequenas como esta cozem em caldo ou em sopas de legumes e leguminosas e são muitas vezes dadas às crianças. Alergénios: glúten. A massa pequena costuma deitar-se diretamente no caldo ou na sopa a ferver e coze neles.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Duração | 7–9 min |
| Uso | Caldos e sopas |
| Gama da casa | Mancini Linea Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Mancini Linea Classica, Ditalini
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Mancini Tubetti?
7–9 minutos segundo o site oficial da Mancini.
Quais são os ingredientes de Mancini Tubetti?
Sêmola de trigo duro, água.
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