Med Podillia Marbee
Marbee, marca da empresa ucraniana Med Podillia: mel de acácia, tília, trigo-sarraceno e multifloral.
Marbee é uma marca à parte da Med Podillia, empresa de mel de Vinnytsia, na Ucrânia, ao lado da sua marca homónima Med Podillia. Na página da Marbee o produtor fala de um mel ucraniano com um sabor «da cor do calor com um toque de sol».
A linha tem quatro méis: acácia, tília, trigo-sarraceno e multifloral. Nas fotos do produtor todos têm o mesmo frasco com rótulo amarelo que indica a variedade em inglês: acacia, linden, buckwheat, polyflora. O multifloral, segundo a marca, vem de girassol, trigo-sarraceno, tília, acácia e outras ervas e arbustos em flor.
Porque é importante para si: quatro variedades ucranianas principais na mesma embalagem comparam-se facilmente.
Factos
| Gama da casa | Mel de acácia, multifloral, de tília, de trigo-sarraceno |
|---|---|
| País | Ucrânia |
| Matéria-prima | Mel ucraniano: acácia, tília, trigo-sarraceno, multifloral |
O que inclui
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Med Podillia Marbee → semelhante → Mel de acácia → contém → 🍬 Frutose ← contém ← 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Med Podillia
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia, Mel de tília, Mel de trigo-sarraceno
Perguntas frequentes
Que méis se vendem como Marbee?
Acácia, tília, trigo-sarraceno e multifloral.
Quem produz a Marbee?
A Med Podillia, para quem a Marbee é uma marca distinta ao lado da marca Med Podillia.
O que ler a seguir
- Mel de acácia — Mel monofloral do néctar da robínia (falsa-acácia): quase incolor a amarelo-claro, suave e muito doce, mantém-se líquido durante muito tempo.
- Mel de tília — Mel monofloral do néctar de tília: de cor clara a média, com aroma fresco e amadeirado e sabor adstringente.
- Mel de trigo-sarraceno — Mel monofloral do néctar do trigo-sarraceno comum: o mais escuro dos tipos de mel comparados num estudo polaco.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.