📍 Mergelland

O Mergelland é uma pequena denominação de vinho no sul dos Países Baixos, na província de Limburgo, em torno da cidade de Maastricht, perto das fronteiras com a Bélgica e a Alemanha. O nome significa «terra de margas»: as colinas aqui são feitas de margas calcárias. É a parte mais colinosa dos Países Baixos.

A viticultura nos Países Baixos é pequena, mas está a crescer. O clima é temperado e de influência marítima, com verões frescos, por isso se escolhem variedades de maturação precoce e resistentes às doenças. Os produtores plantam Pinot Noir, Auxerrois, Riesling, Müller-Thurgau e Pinot Gris, bem como híbridos como a Regent, a Johanniter e a Solaris. Fazem-se vinhos brancos, tintos e espumantes.

As vinhas situam-se nas encostas voltadas a sul das colinas, por exemplo perto da aldeia de Vijlen. Muitas propriedades são pequenas, familiares, e vendem o vinho no próprio local.

O Mergelland faz parte do Limburgo e da viticultura neerlandesa. Perto ficam o Haspengouw belga e o Mosela alemão, e os vinhos assemelham-se aos deles: frescos, leves e de acidez brilhante. Os brancos do Mergelland combinam com peixe, e o espumante serve-se como aperitivo. O nome Mergelland num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.