📜 Morey-Saint-Denis
Uma aldeia da Côte de Nuits entre Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny.
O Morey-Saint-Denis é uma aldeia e uma denominação protegida da Borgonha, em França. Situa-se na Côte de Nuits, entre Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny. A aldeia é pequena e os seus vinhos são menos famosos do que os dos vizinhos, embora a denominação inclua vários grands crus.
Aqui se faz sobretudo vinho tinto de Pinot Noir. Faz-se também um pouco de branco de Chardonnay. O Morey-Saint-Denis tinto situa-se em estilo entre o potente Gevrey-Chambertin e o elegante Chambolle-Musigny: denso mas fino, com aromas de bagas vermelhas e escuras, especiarias e musgo da floresta. Com os anos o vinho abre-se e ganha complexidade.
O Morey-Saint-Denis é um vinho tranquilo. É uma boa escolha para quem quer experimentar a Borgonha sem estar pronto a pagar pelos nomes mais famosos. Serve-se com aves, carne e cogumelos. A aldeia assenta em encostas calcárias. O vinho pertence ao vinho francês e à Côte de Nuits. Como em toda a Borgonha, importam a parcela e o produtor.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Morey-Saint-Denis ← uva principal de ← 🍇 Pinot Noir → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Côte de Nuits
- Castas principais
- 🍇 Pinot Noir
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Morey-Saint-Denis?
Uma aldeia e denominação da Côte de Nuits, na Borgonha, que faz tinto de Pinot Noir.
Onde fica o Morey-Saint-Denis?
Entre Gevrey-Chambertin e Chambolle-Musigny.
Com que se serve o Morey-Saint-Denis?
Aves, carne e cogumelos.
Semelhantes
📜 Nuits-Saint-Georges · 📜 Côte de Nuits-Villages · 📜 Fixin · 📜 Musigny · 📜 Vougeot · 📜 Bonnes-Mares
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.