Muria Miel de azahar
Mel de flor de laranjeira da Mel Muria, de El Perelló (Tarragona).
Muria Miel de azahar é um mel de flor de laranjeira (azahar em espanhol) da casa apícola Mel Muria, de El Perelló, província de Tarragona. A empresa situa a produção na faixa mediterrânica de Tarragona, no Levante, em Múrcia e no sul da Península Ibérica, com colheita no início da primavera.
A ficha técnica da Muria indica cor âmbar muito clara e aroma floral com a nota cítrica típica que lembra a flor de laranjeira, muito intenso e persistente. No processamento o mel é aquecido abaixo de 45 °C. Na cozinha, o produtor junta-o a leite quente, chás, queijos frescos, anchovas em conserva, guisados de pato e gelados suaves. Frasco de 500 g.
Por que isso importa para si: um mel espanhol com cheiro a flor de laranjeira que dá um toque inesperado até a anchovas ou a pato.
Factos
| Origem botânica | Flor de citrinos (azahar) |
|---|---|
| Região | Tarragona, Levante, Múrcia, sul de Espanha |
| Época | Início da primavera |
| Cor | Âmbar muito claro |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Muria Miel de azahar → tipo de → Miel Muria → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Miel Muria
Perguntas frequentes
De onde vem Muria Miel de azahar?
O produtor indica a faixa mediterrânica de Tarragona, o Levante, Múrcia e o sul ibérico.
Semelhantes
Muria Miel de tomillo · Muria Bio Miel de romero · Muria Bio Miel de naranjo · Muria Bio Miel de mil flores
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.