Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi
Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi: uma massa seca curta de forma decorativa da Pastificio Latini (gama Pastificio Latini I Trucioli di Marchesi).
Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi é uma massa seca curta de forma decorativa da marca italiana Pastificio Latini. Faz parte da gama Pastificio Latini I Trucioli di Marchesi.
Tempo de cozedura segundo o site oficial: 14 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 50 mm, espessura 1,4 mm. Embalagens: 500 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
As dobras e bordas seguram molhos leves, por isso combina com legumes, pesto, molhos de natas e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto. Alergénios: glúten. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de uma mistura de trigos duros italianos |
|---|---|
| Duração | 14 min |
| Uso | Pesto |
| Gama da casa | Pastificio Latini I Trucioli di Marchesi |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Pastificio Latini I Trucioli di Marchesi
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi?
14 minutos segundo o site oficial da Pastificio Latini.
Quais são os ingredientes de Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi?
Sêmola de uma mistura de trigos duros italianos. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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