Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi (Пастіфічо Латіні І Тручолі ді Гуальтьєро Маркезі)
Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi: коротка суха паста декоративної форми від Pastificio Latini (лінійка Pastificio Latini I Trucioli di Marchesi).
Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi (Пастіфічо Латіні І Тручолі ді Гуальтьєро Маркезі) — коротка суха паста декоративної форми італійського бренду Pastificio Latini. Входить до лінійки Pastificio Latini I Trucioli di Marchesi.
Час варіння за даними офіційного сайту: 14 хв. Розміри за даними бренду: довжина 50 мм, товщина 1,4 мм. Фасування: 500 г. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорсткувата й краще тримає соус.
Складки й краї тримають легкі соуси, тому вона пасує до овочів, песто, вершкових соусів і салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто. Алергени: глютен. Повний перелік інгредієнтів і алергенів надруковано на упаковці. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола із суміші італійських сортів твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 14 хв |
| Призначення | Песто |
| Лінійка дому | Pastificio Latini I Trucioli di Marchesi |
Як пов’язано з темою «Паста»
Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi (Пастіфічо Латіні І Тручолі ді Гуальтьєро Маркезі) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi?
14 хв, за даними офіційного сайту Pastificio Latini.
Який склад Pastificio Latini I Trucioli di Gualtiero Marchesi?
Семола із суміші італійських сортів твердої пшениці. Повний перелік інгредієнтів і алергенів надруковано на упаковці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Barilla Riccioli Al Bronzo (Барілла Річчолі Аль Бронцо) · Barilla Corallini n.31 (Барілла Коралліні № 31) · Barilla Gnocchi n.85 (Барілла Ньокі № 85) · Barilla Gramigna n.52 (Барілла Грамінья № 52) · Barilla Lumachine n.42 (Барілла Лумакіне № 42) · Barilla Midolline n.24 (Барілла Мідолліне № 24)