Pastili BioHoney
Linha biológica do produtor búlgaro Pastili: cinco variedades de mel certificadas EU Organic e USDA Organic.
BioHoney é o nome que a Pastili, produtor apícola de Gabrovo, na Bulgária, dá ao seu mel biológico em frasco. Segundo o produtor, o mel desta linha cumpre normas biológicas rigorosas e é certificado segundo EU Organic e USDA Organic.
A BioHoney tem cinco méis: acácia, Black Forest (floresta), lavanda, tília e multifloral. Cada um vende-se em frascos de vidro de 150, 225, 350 e 700 g. Nas fotos do produtor o rótulo diz «organic, raw Bulgarian Honey».
Porque é importante para si: dois selos biológicos, europeu e norte-americano, no mesmo frasco verificam-se facilmente onde quer que o compre.
Factos
| Gama da casa | Acacia, Black Forest, Lavender, Linden, Polyflora BioHoney — 150, 225, 350, 700 g |
|---|---|
| País | Bulgária |
| Matéria-prima | Mel búlgaro biológico (EU Organic, USDA Organic) |
O que inclui
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Pastili BioHoney → semelhante → Mel de acácia → contém → 🍬 Frutose ← contém ← 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Pastili
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia, Mel de tília, Mel de lavanda
Perguntas frequentes
Que certificações tem a Pastili BioHoney?
O produtor indica certificação biológica segundo EU Organic e USDA Organic.
Que formatos existem?
Frascos de vidro de 150, 225, 350 e 700 g.
O que ler a seguir
- Mel de acácia — Mel monofloral do néctar da robínia (falsa-acácia): quase incolor a amarelo-claro, suave e muito doce, mantém-se líquido durante muito tempo.
- Mel de tília — Mel monofloral do néctar de tília: de cor clara a média, com aroma fresco e amadeirado e sabor adstringente.
- Mel de lavanda — Mel monofloral do néctar de lavanda: claro, de aroma médio amadeirado e floral; a lei da UE admite até 15 g de sacarose por 100 g.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.