Rigoni Mielbio Monoflora
A linha monofloral do mel biológico Mielbio: acácia, laranjeira, castanheiro, eucalipto e tília.
Rigoni Mielbio Monoflora é a linha monofloral do mel biológico Mielbio da empresa italiana Rigoni di Asiago; cada variedade corresponde a uma só flor. A gama tem cinco variedades: mel de acácia, de laranjeira, de castanheiro, de eucalipto e de tília. O produtor descreve a linha como «biologico, italiano, non pastorizzato» (biológico, italiano, não pasteurizado); o mel de laranjeira é indicado como colhido na Sicília e na Calábria, e as restantes variedades não indicam local. Todos os frascos são de 300 g.
Porque é que isto lhe interessa: cinco variedades lado a lado no mesmo frasco facilitam a comparação de cor e aroma; em cada uma, o rótulo é o que a confirma.
Factos
| Gama da casa | Acacia, Arancio, Castagno, Eucalipto, Tiglio |
|---|---|
| País | Itália |
| Matéria-prima | O produtor descreve a linha como «biologico, italiano, non pastorizzato» (biológico, italiano, não pasteurizado) |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Rigoni Mielbio Monoflora → semelhante → Mel de acácia → contém → 🍬 Frutose ← contém ← 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Rigoni di Asiago
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia, Mel de laranjeira, Mel de castanheiro, Mel de eucalipto, Mel de tília
Perguntas frequentes
O que inclui a gama Rigoni Mielbio Monoflora?
A gama tem cinco variedades: mel de acácia, de laranjeira, de castanheiro, de eucalipto e de tília.
De onde vem o mel da gama Rigoni Mielbio Monoflora?
O produtor descreve a linha como «biologico, italiano, non pastorizzato» (biológico, italiano, não pasteurizado); o mel de laranjeira é indicado como colhido na Sicília e na Calábria, e as restantes variedades não indicam local. Todos os frascos são de 300 g.
O que ler a seguir
- Mel de tília — Mel monofloral do néctar de tília: de cor clara a média, com aroma fresco e amadeirado e sabor adstringente.
- Mel de castanheiro — Mel monofloral do néctar do castanheiro: escuro, aromático e nitidamente amargo; por lei a condutividade elétrica tem de ser pelo menos 0,8 mS/cm.
- Mel de eucalipto — O mel de eucalipto é um mel monofloral do néctar dos eucaliptos (Eucalyptus), de médio a escuro, de aroma amadeirado e quente.
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