Recheis Goldmarke Makkaroni
Recheis Goldmarke Makkaroni: uma massa seca curta em forma de tubo da Recheis (gama Recheis Goldmarke); ingredientes: sêmola de trigo duro e ovos (15 %) da Áustria.
Recheis Goldmarke Makkaroni é uma massa seca curta em forma de tubo da marca austríaca Recheis. Faz parte da gama Recheis Goldmarke.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e ovos (15 %) da Áustria. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 8 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g.
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten (trigo), ovo. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e ovos (15 %) da Áustria |
|---|---|
| Duração | 8 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Recheis Goldmarke |
Como se liga ao tema «Massa»
Recheis Goldmarke Makkaroni → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Ovo de galinha
- Faz parte de
- Recheis Goldmarke, Macarrão (maccheroni)
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Recheis Goldmarke Makkaroni?
8 minutos segundo o site oficial da Recheis.
Quais são os ingredientes de Recheis Goldmarke Makkaroni?
Sêmola de trigo duro e ovos (15 %) da Áustria.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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