Rustichella d'Abruzzo Linguine al Nero di Seppia
Rustichella d'Abruzzo Linguine al Nero di Seppia: uma massa seca longa e achatada, como uma fita estreita da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, tinta de choco 1%, água.
Rustichella d'Abruzzo Linguine al Nero di Seppia é uma massa seca longa e achatada, como uma fita estreita da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, tinta de choco 1%, água. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
A superfície plana segura o pesto, os molhos de marisco e outros molhos lisos. Pratos clássicos com esta forma: pesto e aglio, olio e peperoncino. Alergénios: glúten, moluscos. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, tinta de choco 1%, água |
|---|---|
| Uso | Pesto, aglio, olio e peperoncino |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🦑 Tinta de choco
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Linguine
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Linguine al Nero di Seppia?
Sêmola de trigo duro, tinta de choco 1%, água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Linguine al Nero di Seppia?
A superfície plana segura o pesto, os molhos de marisco e outros molhos lisos.
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