Rustichella d'Abruzzo Pappardelle Rigate
Rustichella d'Abruzzo Pappardelle Rigate: uma massa seca em fitas da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Rustichella d'Abruzzo Pappardelle Rigate é uma massa seca em fitas da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
As fitas são o par tradicional do ragù de carne de cozedura lenta, dos molhos de cogumelos e dos molhos de manteiga. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Pappardelle
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Pappardelle Rigate?
Sêmola de trigo duro, água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Pappardelle Rigate?
As fitas são o par tradicional do ragù de carne de cozedura lenta, dos molhos de cogumelos e dos molhos de manteiga.
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