Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Lunghi
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Lunghi: uma massa seca longa de secção redonda da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Lunghi é uma massa seca longa de secção redonda da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Medidas indicadas pela marca: comprimento 50 cm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
Os fios longos e redondos combinam com molhos de azeite, de tomate e cremosos de ovo e queijo. Pratos clássicos com esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Lunghi → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Espaguete
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Lunghi?
Sêmola de trigo duro, água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Spaghetti Lunghi?
Os fios longos e redondos combinam com molhos de azeite, de tomate e cremosos de ovo e queijo.
Semelhantes
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti · Rustichella d'Abruzzo Spaghettini · Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate · Rustichella d'Abruzzo Fiori di Zucca · Rustichella d'Abruzzo Maniconi Rigati · Rustichella d'Abruzzo Trivelle