📜 Vermentino di Sardegna
Um vinho branco fresco de Vermentino de toda a Sardenha.
O Vermentino di Sardegna é um vinho branco fresco da casta Vermentino, feito em toda a ilha da Sardenha, em Itália. A uva gosta de clima quente e soalheiro e de vento marítimo. Cresce bem nos vários solos da ilha e dá um vinho de caráter reconhecível.
O vinho é seco, leve e aromático, com notas de citrinos, ervas verdes e flores brancas e um ligeiro amargor de amêndoa no fim. A acidez é refrescante, por isso combina com peixe e marisco, de que a ilha tem muito. Serve-se bem fresco.
O nome está protegido como DOP, denominação de origem protegida. Pelas regras, além dos vinhos tranquilos normais, também se podem fazer espumantes com este nome. O nome abrange toda a ilha, o que o distingue da zona mais restrita no norte da ilha, onde o vinho de Vermentino é considerado mais sério.
O Vermentino di Sardegna mostra como uma só uva se adapta a uma ilha e se torna o seu cartão de visita. Também cresce na Ligúria e noutras regiões.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Vermentino di Sardegna → produz → 🍷 Vinho branco → tipo de → 🍷 Tipos de vinho → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Onde fica
- 📍 Sardenha
- Vinhos
- 🍷 Vinho branco, 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Espumante
Perguntas frequentes
O que é o Vermentino di Sardegna?
Um vinho branco seco e fresco da casta Vermentino, feito em toda a ilha da Sardenha.
Que sabor tem este vinho?
Citrinos, ervas verdes, flores brancas e um ligeiro amargor de amêndoa.
Com que se deve servir o Vermentino?
Peixe e marisco, bem fresco.
Semelhantes
📜 Sardegna Semidano · 📜 Marmilla · 📜 Nurra · 📜 Romangia · 📜 Bianchello del Metauro · 📜 Colli Albani
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.