🥃 Vikingfjord Vodka

Vikingfjord Vodka é a vodca clássica da marca Vikingfjord, da empresa norueguesa Arcus. É uma vodca de batata sem aromas adicionados. A rede norueguesa Vinmonopolet a descreve como leve, limpa e neutra, transparente como a água. Na Noruega, é engarrafada a 37,5% vol. em garrafas de 0,5 e 0,7 l.

O álcool é feito de batatas e destilado num alambique de cinco colunas. Segundo a Vinmonopolet, a receita inclui apenas álcool de batata e água, e o local de produção é o município de Nittedal, em Akershus. Um comunicado de imprensa de 2011 descreve a marca com água do glaciar Jostedal. A vodca não envelhece em barril, por isso não tem cor nem sabor de madeira.

Por que isso importa para você. É a expressão básica para quem procura a vodca em si: ao contrário do Vikingfjord Ice Shot, não é adoçada e tem a força de uma vodca. O akvavit norueguês também é feito de álcool de batata, mas é aromatizado com cominho e envelhecido, por isso o sabor é bem diferente. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.