Voiello La Linguina N°112
Voiello La Linguina N°112 é um formato de massa seca de trigo duro da linha Voiello Pasta Lunga: fios longos e achatados de secção oval, de trigo duro italiano.
Voiello La Linguina N°112 faz parte da linha Voiello Pasta Lunga. Forma: fios longos e achatados de secção oval. A Voiello identifica-a como N°112; medidas segundo o site: comprimento 255 mm, espessura 1,35 mm. A Voiello é uma marca napolitana de massa de Torre Annunziata, fundada em 1879 e pertencente à Barilla desde 1973. No site da marca, este formato pertence às massas longas (pasta lunga).
A página do produto não apresenta lista de ingredientes; a Voiello afirma usar apenas trigo duro 100 % italiano e apenas fieiras de bronze. Segundo a tabela nutricional, 100 g de produto contêm 14,0 g de proteína e 3,0 g de fibra.
Tempo de cozedura indicado pela marca: 8 minutos. Combinações clássicas para este formato: pesto alla genovese, molhos de marisco, aglio, olio e peperoncino.
Alergénios: contém glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Trigo duro (100 % italiano) |
|---|---|
| Duração | 8 min |
| Uso | Pesto alla genovese, molhos de marisco, aglio, olio e peperoncino |
| Gama da casa | Voiello Pasta Lunga |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Voiello Pasta Lunga, Linguine
Perguntas frequentes
Quanto tempo cozer Voiello La Linguina N°112?
8 minutos, segundo o site oficial da Voiello.
O que significa N°112 na massa Voiello?
É o número do formato na Voiello: os formatos longos vão do 103 ao 114 e os curtos começam no 122.
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