Voiello La Linguina N°112
Voiello La Linguina N°112 est un format de pâtes sèches de blé dur de la gamme Voiello Pasta Lunga : longs brins aplatis à section ovale, à base de blé dur italien.
Voiello La Linguina N°112 fait partie de la gamme Voiello Pasta Lunga. Forme : longs brins aplatis à section ovale. Voiello la référence sous le N°112 ; dimensions selon le site : longueur 255 mm, épaisseur 1,35 mm. Voiello est une marque napolitaine de pâtes de Torre Annunziata, fondée en 1879 et propriété de Barilla depuis 1973. Sur le site de la marque, ce format figure parmi les pâtes longues (pasta lunga).
La page produit ne donne pas de liste d'ingrédients ; Voiello indique n'utiliser que du blé dur 100 % italien et uniquement des filières en bronze. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 14,0 g de protéines et 3,0 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 8 minutes. Accords classiques pour ce format : pesto alla genovese, sauces aux fruits de mer, aglio, olio e peperoncino.
Allergènes : contient du gluten (blé).
Faits
| Matière première | Blé dur (100 % italien) |
|---|---|
| Durée | 8 min |
| Usage | Pesto alla genovese, sauces aux fruits de mer, aglio, olio e peperoncino |
| Gamme de la maison | Voiello Pasta Lunga |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Voiello Pasta Lunga, Linguine
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Voiello La Linguina N°112 ?
8 minutes, selon le site officiel de Voiello.
Que signifie N°112 chez Voiello ?
C'est le numéro du format chez Voiello : les formats longs vont de 103 à 114, les formats courts commencent à 122.
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