🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органик Водка)
Основная линия Belvedere: водка из 100 % органической ржи и очищенной воды, 40 % об.; с 2023 года органическая по сертификации.
Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органик Водка) — основная линия марки Belvedere (Бельведер): польская водка из 100 % органической ржи и очищенной воды крепостью 40 % об. По данным The Spirits Business, в 2023 году марка перешла на органическую рожь сорта Diamond и получила сертификат, а производственный процесс остался прежним.
Водку перегоняют в Жирардуве, на винокурне, которую производитель называет старейшей действующей в Польше: она основана в 1910 году. Производитель описывает перегонку как «огнём» и подчёркивает очищенную воду без добавок. Количество перегонок на странице линии не указано. На странице о пищевой ценности перечислены только ржаной дистиллят и вода, то есть водка не ароматизирована.
Почему это важно для вас. Это базовая линия, с которой удобно сравнивать остальные: Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай), Belvedere 10 (Бельведер 10) и ароматизированные. По данным The Spirits Business, переход на органическую рожь стал развитием уже существующей водки, поэтому не ждите принципиально другого напитка. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | винокурня в Жирардуве: 1910; органическая сертификация: 2023 (по The Spirits Business) |
|---|---|
| Категория ЕС | 15 — водка |
| Правовая основа | Рег. (ЕС) 2019/787, приложение I, категория 15 (водка) |
| Сырьё | 100 % органическая рожь; очищенная вода |
| Способ перегонки | «перегонка огнём» по описанию производителя; количество перегонок не указано |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органик Водка) → вид → 🌾 Водка и зерновые дистилляты → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Из чего делают
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Belvedere (Бельведер), 🍸 Водка, 🌾 Водка и зерновые дистилляты
- Связано с
- 🌍 Центральная Европа
- Похожее и различия
- 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органик Инфьюжнс), 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органик Инфьюжнс), 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай), 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай)
Частые вопросы
Правда ли, что Belvedere всегда был органическим?
Нет. По данным The Spirits Business, сертификат получили в 2023 году после перехода на органическую рожь Diamond.
Какая крепость у Belvedere Organic Vodka?
40 % об. по странице пищевой ценности производителя.
Где её производят?
В Жирардуве в Польше, на винокурне, основанной в 1910 году, по описанию производителя.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🌍 Центральная Европа — Творог (кварк), сыры и масло в крестьянской кухне.
- 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органик Инфьюжнс) — Линия органических ароматизированных водок Belvedere с 2021 года: Lemon & Basil, Pear & Ginger, Blackberry & Lemongrass; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10) · 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай) · 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерти Брю) · 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органик Инфьюжнс) · 🥃 Crystal Head Original (Кристал Хед Ориджинал) · 🥃 Crystal Head Aurora (Кристал Хед Аврора)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Belvedere: Belvedere Organic Vodka (100 % organic rye; distilled by fire; purified water; Poland's longest-operating vodka distillery, 1910)
- The Spirits Business: Belvedere is certified organic (20.07.2023; organic Diamond rye; process unchanged; 40 %; Żyrardów)
- Belvedere: Nutrition information (ABV 40 %, rye distillate and water; Single Estate, Organic Infusions, Belvedere 10; Dirty Brew)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 15 (vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)