🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка)
Основна лінія Belvedere: горілка зі 100 % органічного жита й очищеної води, 40 % об.; з 2023 року органічна за сертифікацією.
Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка) — основна лінія марки Belvedere (Бельведер): польська горілка зі стовідсоткового органічного жита й очищеної води міцністю 40 % об. За The Spirits Business, 2023 року марка перейшла на органічне жито Diamond і отримала сертифікат, а виробничий процес лишила тим самим.
Горілку роблять у Жирардуві, на винокурні, яку виробник називає найдавнішою діючою в Польщі: вона заснована 1910 року. Виробник описує перегонку як «вогнем» і наголошує на очищеній воді без добавок. Кількість перегонок на сторінці лінії не вказано. Сторінка про харчову цінність показує склад лише з житнього дистиляту й води, тобто горілку без ароматизації.
Чому це важливо для вас. Це базова лінія, з якою зручно порівнювати інші: Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай), Belvedere 10 (Бельведер 10) та ароматизовані. За The Spirits Business, перехід на органічне жито був еволюцією наявної горілки, тож не очікуйте принципово іншого напою. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | винокурня в Жирардуві — 1910; органічна сертифікація — 2023 (за The Spirits Business) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 15 — горілка |
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787, дод. I, категорія 15 (горілка) |
| Сировина | 100 % органічне жито; очищена вода |
| Спосіб перегонки | «перегонка вогнем» за описом виробника; кількість перегонок не вказана |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органік Водка) → вид → 🌾 Горілка й зернові дистиляти → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Жито й кукурудза у віскі (сторінка про жито у віскі; тут жито — основа горілки)
- Що містить
- 🧪 Вода (очищена вода), 🍷 Етанол (міцність лінії в % об. — за етикеткою)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Belvedere (Бельведер), 🍸 Горілка (горілка з жита), 🌾 Горілка й зернові дистиляти (горілка з жита, Polska Wódka)
- Пов’язано з
- 🌍 Центральна Європа (Польща, Жирардув)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органік Інфьюжнс), 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органік Інфьюжнс), 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай), 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай)
Часті запитання
Чи правда, що Belvedere завжди був органічним?
Ні. За The Spirits Business, сертифікацію отримали 2023 року після переходу на органічне жито Diamond.
Яка міцність у Belvedere Organic Vodka?
40 % об. за сторінкою про харчову цінність виробника.
Де її роблять?
У Жирардуві в Польщі, на винокурні, заснованій 1910 року, за описом виробника.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🌍 Центральна Європа — Кисломолочний сир (кварк), сири й масло в селянській кухні.
- 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органік Інфьюжнс) — Лінія органічних ароматизованих горілок Belvedere з 2021 року: Lemon & Basil, Pear & Ginger, Blackberry & Lemongrass; 40 % об.
Схожі
🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10) · 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сінгл Естейт Рай) · 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерті Бру) · 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органік Інфьюжнс) · 🥃 Crystal Head Original (Кристал Хед Оріджинал) · 🥃 Crystal Head Aurora (Кристал Хед Аврора)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Belvedere: Belvedere Organic Vodka (100 % organic rye; distilled by fire; purified water; Poland's longest-operating vodka distillery, 1910)
- The Spirits Business: Belvedere is certified organic (20.07.2023; organic Diamond rye; process unchanged; 40 %; Żyrardów)
- Belvedere: Nutrition information (ABV 40 %, rye distillate and water; Single Estate, Organic Infusions, Belvedere 10; Dirty Brew)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 15 (vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
