🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10)
Премиальная линия Belvedere: рожь одного поля и одного урожая, четыре перегонки, десять месяцев выдержки; 40 % об.; запуск в 2023 году.
Belvedere 10 (Бельведер 10) — премиальная линия марки Belvedere (Бельведер): водка из ржи одного поля и одного урожая, которая после производства «отдыхает» ровно десять месяцев. Крепость — 40 % об. По данным The Spirits Business, в продажу она поступила летом 2023 года в Европе, а в сентябре того же года — по всему миру, в том числе в США.
То же издание пишет об органической ржи Dankowskie Diamond с одного поля на ферме в Мазурском поозерье на северо-востоке Польши и о четырёх перегонках. Производитель добавляет, что рецепт вдохновлён процессом 1910 года, когда была основана винокурня. В чём именно водка отдыхает, источники не уточняют. На бутылке десять уровней высоты, что отсылает к числу 10.
Почему это важно для вас. Belvedere 10 — не «десятилетняя» водка: по легенде марки, цифра 10 означает десять месяцев выдержки и десять этапов производства. Сравнивайте её с Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органик Водка) по происхождению ржи, а не по возрасту. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | запуск летом и в сентябре 2023 года (по The Spirits Business) |
|---|---|
| Категория ЕС | 15 — водка |
| Правовая основа | Рег. (ЕС) 2019/787, приложение I, категория 15 (водка) |
| Сырьё | органическая рожь Dankowskie Diamond одного поля и одного урожая (по The Spirits Business) |
| Способ перегонки | четыре перегонки (по The Spirits Business); 10 месяцев выдержки |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10) → вид → 🌾 Водка и зерновые дистилляты → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Из чего делают
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Belvedere (Бельведер), 🍸 Водка, 🌾 Водка и зерновые дистилляты
- Связано с
- 🌍 Центральная Европа
- Похожее и различия
- 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай), 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай), 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерти Брю), 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерти Брю)
Частые вопросы
Правда ли, что Belvedere 10 — десятилетняя водка?
Нет. Число 10 относится к десяти месяцам выдержки и десяти этапам процесса, а не к возрасту.
Сколько раз перегоняют Belvedere 10?
Четыре раза, по данным The Spirits Business. На странице производителя количество перегонок не указано.
Какая крепость у Belvedere 10?
40 % об. по странице пищевой ценности производителя.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🌍 Центральная Европа — Творог (кварк), сыры и масло в крестьянской кухне.
- 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай) — Серия водок Belvedere из ржи одной фермы: Smogóry Forest (запад Польши) и Lake Bartężek (Мазурия); 40 % об.; запущена в 2018 году.
Похожие
🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органик Водка) · 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай) · 🥃 Belvedere Organic Infusions (Бельведер Органик Инфьюжнс) · 🥃 Belvedere Dirty Brew (Бельведер Дерти Брю) · 🥃 Crystal Head Original (Кристал Хед Ориджинал) · 🥃 Crystal Head Aurora (Кристал Хед Аврора)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Belvedere: Belvedere 10 (one rye, one farm, one field, one harvest; rested for ten months; 1910 distillery recipe)
- The Spirits Business: Belvedere creates vodka from one harvest (05.2023; organic Dankowskie Diamond rye; distilled four times; rested 10 months; 40 %)
- Belvedere: Nutrition information (ABV 40 %, rye distillate and water; Single Estate, Organic Infusions, Belvedere 10; Dirty Brew)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 15 (vodka)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
