Cantare Rigatoni (Кантаре Ригатони)
Cantare Rigatoni: короткая рифлёная сухая паста в форме трубок от Cantare (линейка Cantare Durum); состав: мука из твёрдой пшеницы (дурум) высшего сорта и питьевая вода.
Cantare Rigatoni (Кантаре Ригатони) — короткая рифлёная сухая паста в форме трубок украинского бренда Cantare. Входит в линейку Cantare Durum.
Состав: мука из твёрдой пшеницы (дурум) высшего сорта и питьевая вода. Фасовка: 400 г.
Рифление и широкое отверстие хорошо удерживают густые мясные соусы, гуанчале и сыр. Классические блюда с этой формой: грича, карбонара, аматричана и болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли. Cantare — украинский бренд сухой пасты из твёрдой пшеницы; сайт бренда называет производителем ООО «Традиция вкуса» из Киевской области. Сухую пасту хранят в сухом прохладном месте, а открытую упаковку плотно закрывают. Откинутую пасту сразу соединяют с соусом или маслом, чтобы она не слиплась.
Факты
| Сырьё | Мука из твёрдой пшеницы (дурум) высшего сорта и питьевая вода |
|---|---|
| Назначение | Грича, карбонара, аматричана, болоньезе |
| Линейка дома | Cantare Durum |
Как связано с темой «Паста»
Cantare Rigatoni (Кантаре Ригатони) → вид → Ригатони (rigatoni) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Cantare Durum (Кантаре Дурум), Ригатони (rigatoni)
Частые вопросы
Какой состав у Cantare Rigatoni?
Мука из твёрдой пшеницы (дурум) высшего сорта и питьевая вода.
Содержит ли Cantare Rigatoni глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Похожие
Cantare Fusilli (Кантаре Фузилли) · Cantare Vermicelli (Кантаре Вермичелли) · Cantare Cellentani (Кантаре Челлентани) · Cantare Penne Rigate (Кантаре Пенне Ригате) · Cantare Spaghetti No 18 (Кантаре Спагетти № 18) · Cantare Spaghettini No 14 (Кантаре Спагеттини № 14)