Cup Noodles

Линейка лапши ✔ Проверено: 11.2026 · источников: 3 Обновлено: 08.11.2026

Другие названия: Кап Нудлз, Cup Noodle, Cup O'Noodles

Кап Нудлз (Cup Noodles) — линейка лапши быстрого приготовления в чашке от Nissin, первая в мире такого типа: продажи начались 18 сентября 1971 года в Токио.

Кап Нудлз (Cup Noodles) — линейка лапши быстрого приготовления в чашке от Nissin, первая в мире такого типа. Продажи начались 18 сентября 1971 года в универмаге Isetan в Синдзюку, Токио; чашка стоила 100 иен, а обычная лапша в пакете — 25.

Идея пришла Момофуку Андо в 1966 году во время поездки по Европе и США. В офисе американской сети супермаркетов покупатели ломали брикеты Chicken Ramen в бумажные стаканчики, заливали кипятком и ели вилками. Главной находкой Андо стало перевернуть брикет лапши и надвинуть на него стакан сверху, что сделало наполнение стакана надёжным. Новую лапшу продавали через автоматы с горячей водой — около 20 000 таких автоматов установили за год — и на дегустациях в Гинзе. В США она появилась в 1973 году как Cup O'Noodles.

Состав зависит от вкуса и страны. Сухая американская Cup Noodles Chicken содержит обогащённую пшеничную муку, пальмовое масло, соль, карбонаты калия и натрия, сушёные овощи и приправу; на 100 г приходится 453 ккал и 4,53 г соли.

Факты

Год основания	18 сентября 1971 года, Токио
Страна	Япония
Пищевая ценность	453 ккал и 4,53 г соли на 100 г сухого продукта (Chicken, США)

Что входит

Nissin Cup Noodles Beef Flavor

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Лапша»

Cup Noodles → делают из → Пшеничная мука ← делают из ← 🍜 Лапша

Связи

Из чего делают: Пшеничная мука
Что используют: Бренды лапши, Обжарка и сушка лапши быстрого приготовления
Что содержит: Каньсуй
Входит в: Nissin Foods (Ниссин Фудз), Лапша быстрого приготовления
Похожее и различия: Рамьон, Maruchan (Маручан), Chicken Ramen, Maruchan Instant Lunch, Top Ramen, Demae Iccho, Nissin Yakisoba U.F.O., Maggi (Магги), Indomie (Индоми), Lucky Me! (Лакки Ми), Maruchan Ramen

Частые вопросы

Когда появилась Cup Noodles (Кап Нудлз)?

18 сентября 1971 года в Токио; её создал основатель Nissin Момофуку Андо.

Почему Cup Noodles (Кап Нудлз) продают в чашке?

В 1966 году Андо увидел, как американские покупатели ломают его лапшу в бумажные стаканчики и заливают кипятком, и сделал чашку одновременно упаковкой и миской.

Сколько соли в Cup Noodles (Кап Нудлз)?

В сухой американской Cup Noodles Chicken 4,53 г соли на 100 г, около 2,9 г в одной чашке на 64 г.

Что прочитать дальше

Maruchan (Маручан) — Маручан (Maruchan) — марка лапши быстрого приготовления, происходящая от японской компании 1953 года; в США лапшу под этим названием делают с 1977 года.
Рамьон — Рамьон (ramyeon) — корейская лапша быстрого приготовления: первый рамьон, Samyang Ramen, компания «Самян» (Samyang) выпустила в сентябре 1963 года.
Maruchan Instant Lunch — Марутян Инстант Ланч (Maruchan Instant Lunch) — американская серия лапши Maruchan в стаканчиках на одну порцию: достаточно добавить горячую воду; в линейке 13 вкусов.
Пшеничная мука — Тонко смолотое зерно мягкой пшеницы: из неё в Италии делают свежую и яичную пасту дома, а в Германии — шпецле.
Бренды лапши — Бренды лапши (noodle brands) — марки, под которыми выпускают лапшу быстрого приготовления и другую лапшу: Nissin, Indomie, Nongshim, Samyang, Mama, Maruchan, Lucky Me!. Большинство выросло из азиатских компаний в 1950–1980-х годах.

Источники

Все понятия