De Traay Heidehoning (Де Трай Хейдехонинг)
Вересковый мёд из Испании желеобразной консистенции в банке 350 г.
De Traay Heidehoning — вересковый мёд из обычной (не органической) линейки нидерландской пасеки Imkerij de Traay. Происхождение — 100 % Испания: пчёлы собирают нектар на фиолетовых вересковых полях.
На странице упомянута семья пчеловодов из Астурии на севере Испании, которая поколениями занимается пчеловодством среди зелёных гор и скалистых побережий. Мёд имеет желеобразную текстуру и полный, ароматный вкус; производитель называет вереск «королевой» среди сортов мёда. Фасовка — банка 350 г. Идеи от De Traay: к сырной тарелке, в йогурт или для пряника ontbijtkoek.
Почему это важно для вас: желеобразная текстура и ароматный вкус делают его заметным дополнением к сырам, а не просто подсластителем.
Факты
| Растение-источник | Вереск |
|---|---|
| Страна | Испания |
| Регион | Астурия, север Испании |
| Вкус | Полный, ароматный |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
De Traay Heidehoning (Де Трай Хейдехонинг) → похоже → Вересковый мёд → вид → Цветочный и падевый мёд → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- De Traay (Де Трай), De Traay Gangbare honing (Де Трай Ханбаре хонинг)
- Похожее и различия
- Вересковый мёд
Частые вопросы
Почему Heidehoning De Traay желеобразный?
Производитель описывает текстуру верескового мёда как желеобразную; это характерная черта сорта.
Похожие
De Traay Boekweithoning (Де Трай Буквейтхонинг) · De Traay Biologische Tamme Kastanjehoning (Де Трай Биологише Тамме Кастаньехонинг) · Mieli Thun Erica (Миели Тун Эрика) · Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал) · Sądecki Bartnik Miód wrzosowy (Сондецкий Бартник Мюд вжосовы) · Honningcentralen Norsk Lynghonning (Хоннингсентрален Норск Лингхоннинг)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.