Mieli Thun Erica (Миели Тун Эрика)
Вересковый мёд Mieli Thun: тёмно-янтарный, мутный, с нотами карамели и кофе, в банках 28–400 г.
Mieli Thun Erica (Миели Тун Эрика) — вересковый мёд от Mieli Thun. Его даёт средиземноморский кустарник или небольшое дерево эрики с пирамидальными гроздьями белых или розовых цветов; цветёт с марта по май на высотах до 800 м. По описанию производителя, мёд тёмно-янтарный с красными или оранжевыми оттенками и богат нерастворимыми веществами, из-за чего мутный даже сразу после откачки из сотов. В аромате — уваренная карамель, молотый кофе, ромашка, куркума, шафран и абрикосовый конфитюр; на вкус умеренно сладкий и очень долгий, с ириской, тамариндом и горьким финалом. Фасовка: 28 г, 250 г, 400 г.
Почему это важно для вас: производитель называет его мёдом брожения — для медовухи, пива и травяных настоек это очевидный кандидат.
Факты
| Страна | Италия |
|---|---|
| Растение-источник | Средиземноморская эрика (Erica) |
| Цвет | Тёмно-янтарный, красные или оранжевые оттенки |
| Вкус | Умеренно сладкий; ириска, тамаринд, горький финал |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Mieli Thun Erica (Миели Тун Эрика) → похоже → Вересковый мёд → вид → Цветочный и падевый мёд → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Mieli Thun (Миели Тун)
- Похожее и различия
- Вересковый мёд
Частые вопросы
Почему вересковый мёд Mieli Thun мутный?
Производитель поясняет, что он богат нерастворимыми веществами, поэтому мутнеет даже сразу после откачки из сотов.
Похожие
Mieli Thun Eucalipto (Миели Тун Эукалипто) · Mieli Thun Sulla (Миели Тун Сулла) · Mieli Thun Tarassaco (Миели Тун Тарассако) · Mieli Thun Arancio (Миели Тун Аранчо) · Mieli Thun Coriandolo (Миели Тун Кориандоло) · Mieli Thun Fiori delle Alpi (Миели Тун Фьори делле Альпи)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.