De Traay Heidehoning (Де Трай Гейдегонінг)
Вересовий мед з Іспанії желеподібної консистенції у банці 350 г.
De Traay Heidehoning — вересовий мед зі звичайної (не органічної) лінійки нідерландської пасіки Imkerij de Traay. Походження — 100 % Іспанія: бджоли збирають нектар на фіолетових вересових полях.
На сторінці згадано родину пасічників з Астурії на півночі Іспанії, яка поколіннями займається бджільництвом серед зелених гір і скелястих узбереж. Мед має желеподібну текстуру й повний, ароматний смак; виробник називає верес «королевою» серед сортів меду. Фасування — банка 350 г. Ідеї від De Traay: до сирної тарілки, у йогурт або для пряника ontbijtkoek.
Чому це важливо для вас: желеподібна текстура й ароматний смак роблять його помітним доповненням до сирів, а не просто підсолоджувачем.
Факти
| Рослина-джерело | Верес |
|---|---|
| Країна | Іспанія |
| Регіон | Астурія, північ Іспанії |
| Смак | Повний, ароматний |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
De Traay Heidehoning (Де Трай Гейдегонінг) → схоже → Вересковий мед → вид → Квітковий і падевий мед → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- De Traay (Де Трай), De Traay Gangbare honing (Де Трай Ханбаре хонінг)
- Схоже й відмінності
- Вересковий мед
Часті запитання
Чому Heidehoning De Traay має желеподібну консистенцію?
Виробник описує текстуру вересового меду як желеподібну; це характерна риса сорту.
Схожі
De Traay Boekweithoning (Де Трай Буквейтгонінг) · De Traay Biologische Tamme Kastanjehoning (Де Трай Біологіше Тамме Кастаньєгонінг) · Mieli Thun Erica (Мієлі Тун Еріка) · Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал) · Sądecki Bartnik Miód wrzosowy (Сондецький Бартнік Мюд вжосови) · Honningcentralen Norsk Lynghonning (Хоннінгсентрален Норск Лінгхоннінг)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.