Dodoni Katsikisio (Додони Кацикисио)
Dodoni Katsikisio (Додони Кацикисио) — рассольный сыр бренда Dodoni (козье молоко, пастеризованное).
Dodoni Katsikisio (Додони Кацикисио) — рассольный сыр бренда Dodoni. Категория — «Рассольные сыры». Сыр созревает и хранится в солёном рассоле, поэтому он солоноватый, а текстура плотная или рассыпчатая. Если вкус кажется слишком солёным, сыр можно несколько часов подержать в воде или молоке.
Сырьё — козье молоко. Молоко пастеризованное. Состав: козье молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые закваски. В 100 г — 23 г жира, 15 г белка и 2,2 г соли. Козье молоко даёт свежий, слегка кисловатый вкус.
Формы продажи: стаканчик. Фасовка: 200 г и 400 г. Страна производства — Греция.
Его добавляют в овощные салаты, запекают, жарят на гриле или подают с зеленью и оливками. Хранить в холодильнике, лучше в рассоле.
Факты
| Сырьё | Козье молоко (пастеризованное) |
|---|---|
| Назначение | Салаты, гриль, запекание |
| Страна | Греция |
Как связано с темой «Сыр»
Dodoni Katsikisio (Додони Кацикисио) → вид → 🧂 Рассольные сыры → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Из какого молока
- 🥛 Козье молоко
- Входит в
- 🧀 Dodoni (Додони), 🧂 Рассольные сыры
Частые вопросы
Из какого молока сделан Dodoni Katsikisio (Додони Кацикисио)?
Сырьё — козье молоко. Молоко пастеризованное.
Какая жирность у Dodoni Katsikisio (Додони Кацикисио)?
В 100 г — 23 г жира, 15 г белка и 2,2 г соли. Данные — с официальной страницы производителя.
Похожие
Dodoni Elafry (Додони Элафри) · Dodoni Vounisio (Додони Вунисио) · Dodoni Galotyri PDO (Додони Галотири PDO) · Dodoni Halloumi PDO (Додони Халлуми PDO) · Dodoni Feta PDO (Додони Фета PDO) · Dodoni Feta PDO Less Salt (Додони Фета PDO с пониженным содержанием соли)
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.