🥃 Everclear 190 Proof (Эверклир 190 Проуф)
Самая крепкая линия Everclear: нейтральный зерновой спирт 190 proof, около 95 % об.; в части штатов США ограничен.
Everclear 190 Proof (Эверклир 190 Проуф) — самая крепкая линия марки Everclear (Эверклир): нейтральный зерновой спирт, около 95 % об. Tasting Table называет его самым крепким алкоголем, который легально продают в США. Это сырьё для настоек и разбавления, а не готовый напиток. В части штатов его продажа ограничена или запрещена.
По Tasting Table, основа — кукуруза, многократно перегнанная до нейтрального спирта; VinePair добавляет, что можно брать и другое сырьё. По правилу 27 CFR § 5.142, нейтральный спирт перегоняют от 95 % об., а разливают не менее чем на 40 % об. Luxco предлагает эту линию в бутылках от 50 мл до 1,75 литра. Он легко воспламеняется: FAA относит его к опасным грузам.
Почему это важно для вас. От водки 190 proof отличается крепостью: водка в ЕС — от 37,5 % об., а здесь почти втрое больше. Для более слабых версий смотрите Everclear 151 Proof (Эверклир 151 Проуф) и Everclear 120 Proof (Эверклир 120 Проуф). ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | США: 27 CFR § 5.142 (нейтральные спирты: перегонка от 95 % об., розлив не менее 40 % об.) |
|---|---|
| Сырьё | кукуруза (по Tasting Table) |
| Способ перегонки | многократная, до нейтрального зернового спирта |
| Крепость (% об.) | 190 proof, около 95 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Everclear 190 Proof (Эверклир 190 Проуф) → вид → 🌾 Водка и зерновые дистилляты → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Из чего делают
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Everclear (Эверклир), 🌾 Водка и зерновые дистилляты
- Связано с
- 🌍 Северная Америка
- Похожее и различия
- 🥃 Everclear 120 Proof (Эверклир 120 Проуф), 🥃 Everclear 151 Proof (Эверклир 151 Проуф), 🥃 Everclear 120 Proof (Эверклир 120 Проуф), 🥃 Everclear 151 Proof (Эверклир 151 Проуф), 🍸 Водка
Частые вопросы
Правда ли, что Everclear 190 запрещён во всех штатах США?
Нет. По источникам, его ограничили или запретили лишь в части штатов: VinePair называет 14, Tasting Table — 16, а The New York Times, по VinePair, — 11.
Сколько процентов в 190 proof?
Около 95 % об.: в США proof — это удвоенный процент крепости.
Почему он опасен?
Из-за высокой крепости и легковоспламеняемости; Tasting Table пишет, что FAA относит его к опасным грузам.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🌍 Северная Америка — США и Канада: 9,5 млн коров США дали 232 млрд фунтов молока (2025); Висконсин даёт четверть сыра страны, Канада живёт по молочным квотам.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
- 🥃 Рожь и кукуруза в виски — Зерно в названии американского виски: бурбон — от 51 % кукурузы, рай — от 51 % ржи, кукурузный виски — от 80 % кукурузы.
Похожие
🥃 Everclear 120 Proof (Эверклир 120 Проуф) · 🥃 Everclear 151 Proof (Эверклир 151 Проуф) · 🥃 Crystal Head Original (Кристал Хед Ориджинал) · 🥃 Belvedere 10 (Бельведер 10) · 🥃 Belvedere Organic Vodka (Бельведер Органик Водка) · 🥃 Belvedere Single Estate Rye (Бельведер Сингл Эстейт Рай)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Luxco: Everclear Alcohol 190 Proof (750 ml, 1 l, 1,75 l, 50 ml)
- VinePair: Everclear guide (190 and 151 proof; 151 as the legal option in states that ban 190; uses; states)
- Tasting Table: the strongest alcohol legally sold in the US (190/151/120 proof, 95 % ABV, repeated distillation of corn, fire hazard, state bans)
- 27 CFR § 5.142 (US): neutral spirits or alcohol — distilled at or above 95 % ABV, bottled at not less than 40 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)