Felicetti Monograno Farro Rigatini (Феличетти Монограно Фарро Ригатини)
Felicetti Monograno Farro Rigatini: короткая рифлёная сухая паста в форме трубок от Felicetti (линейка Monograno Felicetti); состав: органическая мука из пшеницы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода.
Felicetti Monograno Farro Rigatini (Феличетти Монограно Фарро Ригатини) — короткая рифлёная сухая паста в форме трубок итальянского бренда Felicetti. Входит в линейку Monograno Felicetti.
Состав: органическая мука из пшеницы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 10 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 12 г на 100 г.
Рифление и широкое отверстие хорошо удерживают густые мясные соусы, гуанчале и сыр. Классические блюда с этой формой: грича, карбонара, аматричана и болоньезе. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Felicetti — семейное предприятие по производству пасты в Предаццо в долине Фьемме (Трентино), основанное в 1908 году.
Факты
| Сырьё | Органическая мука из пшеницы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода |
|---|---|
| Продолжительность | 10 мин |
| Назначение | Грича, карбонара, аматричана, болоньезе |
| Линейка дома | Monograno Felicetti |
Как связано с темой «Паста»
Felicetti Monograno Farro Rigatini (Феличетти Монограно Фарро Ригатини) → вид → Monograno Felicetti (Монограно Феличетти) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Полба-двузернянка (Triticum dicoccum)
- Входит в
- Monograno Felicetti (Монограно Феличетти)
Частые вопросы
Сколько варить Felicetti Monograno Farro Rigatini?
10 мин, по данным официального сайта Felicetti.
Какой состав у Felicetti Monograno Farro Rigatini?
Органическая мука из пшеницы-двузернянки (Triticum dicoccum), вода.
Похожие
Felicetti Monograno Farro Spaghetti (Феличетти Монограно Фарро Спагетти) · Felicetti Monograno Farro Linguine (Феличетти Монограно Фарро Лингуине) · Felicetti Monograno Farro Ditalini (Феличетти Монограно Фарро Диталини) · Felicetti Monograno Farro Penne Rigate (Феличетти Монограно Фарро Пенне Ригате) · Felicetti Monograno Farro Fusilli (Феличетти Монограно Фарро Фузилли) · Felicetti Monograno Kamut Chiocciole (Феличетти Монограно Камут Киоччоле)