Felicetti Monograno Farro Rigatini
Felicetti Monograno Farro Rigatini: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Felicetti (gama Monograno Felicetti); ingredientes: harina de escanda menor ecológica (Triticum dicoccum), agua.
Felicetti Monograno Farro Rigatini es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Felicetti. Forma parte de la gama Monograno Felicetti.
Ingredientes: harina de escanda menor ecológica (Triticum dicoccum), agua. El producto tiene certificación ecológica. Tiempo de cocción según la web oficial: 10 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 12 g por 100 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Harina de escanda menor ecológica (Triticum dicoccum), agua |
|---|---|
| Duración | 10 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Monograno Felicetti |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Felicetti Monograno Farro Rigatini → tipo de → Monograno Felicetti → tipo de → Pasta seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Trigo almidonero (farro)
- Forma parte de
- Monograno Felicetti
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Felicetti Monograno Farro Rigatini?
10 minutos según la web oficial de Felicetti.
¿Cuáles son los ingredientes de Felicetti Monograno Farro Rigatini?
Harina de escanda menor ecológica (Triticum dicoccum), agua.
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