Felicetti Monograno Farro Rigatini
Felicetti Monograno Farro Rigatini: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Felicetti (Linie Monograno Felicetti); Zutaten: Bio-Emmermehl (Triticum dicoccum), Wasser.
Felicetti Monograno Farro Rigatini ist ein Produkt der italienischen Marke Felicetti: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Monograno Felicetti.
Zutaten: Bio-Emmermehl (Triticum dicoccum), Wasser. Das Produkt ist bio-zertifiziert. Kochzeit laut offizieller Website: 10 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 12 g pro 100 g.
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Felicetti ist ein 1908 gegründeter Familienbetrieb für Pasta in Predazzo im Fleimstal (Trentino).
Fakten
| Rohstoff | Bio-Emmermehl (Triticum dicoccum), Wasser |
|---|---|
| Dauer | 10 Min. |
| Verwendung | Gricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese |
| Linie des Hauses | Monograno Felicetti |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Felicetti Monograno Farro Rigatini → Art von → Monograno Felicetti → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Emmer
- Gehört zu
- Monograno Felicetti
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Felicetti Monograno Farro Rigatini?
10 Minuten laut offizieller Website von Felicetti.
Welche Zutaten enthält Felicetti Monograno Farro Rigatini?
Bio-Emmermehl (Triticum dicoccum), Wasser.
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