Leonardo Carassai Pappardelle all'Uovo Bio (Леонардо Карассаи Паппарделле алл'Уово Био)
Leonardo Carassai Pappardelle all'Uovo Bio: сухая яичная паста из лент, свёрнутых в гнёзда от Leonardo Carassai (линейка Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio); состав: органическая семолина из твёрдой пшеницы, свежие органические яйца 33,4%.
Leonardo Carassai Pappardelle all'Uovo Bio (Леонардо Карассаи Паппарделле алл'Уово Био) — сухая яичная паста из лент, свёрнутых в гнёзда итальянского бренда Leonardo Carassai. Входит в линейку Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio.
Состав: органическая семолина из твёрдой пшеницы, свежие органические яйца 33,4%. Продукт имеет органическую сертификацию. Время варки по данным официального сайта: 4–5 мин. Размеры по данным бренда: длина 50 см, ширина 14 мм, толщина 0,6 мм. Фасовка: 250 г.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен, яйца. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Органическая семолина из твёрдой пшеницы, свежие органические яйца 33,4% |
|---|---|
| Продолжительность | 4–5 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Leonardo Carassai Linea all'uovo Bio |
Как связано с темой «Паста»
Leonardo Carassai Pappardelle all'Uovo Bio (Леонардо Карассаи Паппарделле алл'Уово Био) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Leonardo Carassai Pappardelle all'Uovo Bio?
4–5 мин, по данным официального сайта Leonardo Carassai.
Какой состав у Leonardo Carassai Pappardelle all'Uovo Bio?
Органическая семолина из твёрдой пшеницы, свежие органические яйца 33,4%.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Leonardo Carassai Fettuccine all'Uovo Bio (Леонардо Карассаи Феттуччине алл'Уово Био) · Leonardo Carassai Fettuccine ai Funghi Porcini all'Uovo Bio (Леонардо Карассаи Феттуччине аи Фунги Порчини алл'Уово Био) · Leonardo Carassai Chitarra al Limone all'Uovo Bio (Леонардо Карассаи Китарра аль Лимоне алл'Уово Био) · Leonardo Carassai Chitarra Integrale all'Uovo Bio (Леонардо Карассаи Китарра Интеграле алл'Уово Био) · Leonardo Carassai Fettuccine di Farro all'Uovo Bio (Леонардо Карассаи Феттуччине ди Фарро алл'Уово Био) · Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide (Барилла Эмильяне Паппарделле Рувиде)