Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi (Мелисса Оликис Алесис Ригатони ме Харупи)
Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi: короткая рифлёная сухая паста в форме трубок от Melissa (линейка Melissa Olikis Alesis); состав: цельнозерновая мука из твёрдой пшеницы и мука из рожкового дерева (кэроб).
Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi (Мелисса Оликис Алесис Ригатони ме Харупи) — короткая рифлёная сухая паста в форме трубок греческого бренда Melissa. Входит в линейку Melissa Olikis Alesis.
Официальный сайт называет основное сырьё: цельнозерновая мука из твёрдой пшеницы и мука из рожкового дерева (кэроб). Время варки по данным официального сайта: 10–11 мин.
Рифление и широкое отверстие хорошо удерживают густые мясные соусы, гуанчале и сыр. Классические блюда с этой формой: грича, карбонара, аматричана и болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли.
Факты
| Сырьё | Цельнозерновая мука из твёрдой пшеницы и мука из рожкового дерева (кэроб) |
|---|---|
| Продолжительность | 10–11 мин |
| Назначение | Грича, карбонара, аматричана, болоньезе |
| Линейка дома | Melissa Olikis Alesis |
Как связано с темой «Паста»
Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi (Мелисса Оликис Алесис Ригатони ме Харупи) → вид → Ригатони (rigatoni) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi?
10–11 мин, по данным официального сайта Melissa.
Какой состав у Melissa Olikis Alesis Rigatoni me Charoupi?
Цельнозерновая мука из твёрдой пшеницы и мука из рожкового дерева (кэроб).
Похожие
Melissa Olikis Alesis Spaghetti No 6 (Мелисса Оликис Алесис Спагетти № 6) · Melissa Olikis Alesis Spaghettini No 10 (Мелисса Оликис Алесис Спагеттини № 10) · Melissa Olikis Alesis Linguine (Мелисса Оликис Алесис Лингвини) · Melissa Olikis Alesis Trypita No 5 (Мелисса Оликис Алесис Трипита № 5) · Melissa Olikis Alesis Pennes Rige (Мелисса Оликис Алесис Пеннес Риге) · Melissa Olikis Alesis Strifto (Мелисса Оликис Алесис Стрифто)