Mieli Thun Eucalipto (Миели Тун Эукалипто)
Эвкалиптовый мёд Mieli Thun янтарного цвета с дымными и солёными нотами, в банках 28, 250 и 400 г.
Эвкалиптовый мёд в линейке Mieli Thun имеет янтарный или светло-ореховый цвет. Самый распространённый в Италии вид — Eucalyptus camaldulensis; он цветёт в июле–августе на высоте до 600 м и даёт очень много пыльцы.
Производитель описывает аромат как почти животный, порой дымный, с нотами сушёных белых грибов, бульонного кубика и дульсе де лече. Вкус балансирует между сладким и солёным, бывает слегка пикантным, с умами, карамелью и ирисками. Сопутствующая пыльца — чертополох, сулла, мята болотная, коровяк. Банки: 28, 250 и 400 г.
Почему это важно для вас: это мёд для тех, кто любит необычное сочетание сладкого, солёного и копчёного.
Факты
| Растение-источник | Эвкалипт (Eucalyptus camaldulensis) |
|---|---|
| Цвет | Янтарный или светло-ореховый |
| Вкус | Сладко-солёный, дымный, умами |
| Сезон | Цветение: июль–август |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Mieli Thun Eucalipto (Миели Тун Эукалипто) → вид → Mieli Thun (Миели Тун) → вид → Бренды мёда → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Mieli Thun (Миели Тун)
Частые вопросы
С чем производитель советует сочетать этот мёд?
С ароматными травами, сырой морской рыбой, креветками, свежими козьими сырами и мягкой горгонзолой.
Похожие
Mieli Thun Sulla (Миели Тун Сулла) · Mieli Thun Tarassaco (Миели Тун Тарассако) · Mieli Thun Arancio (Миели Тун Аранчо) · Mieli Thun Coriandolo (Миели Тун Кориандоло) · Mieli Thun Fiori delle Alpi (Миели Тун Фьори делле Альпи) · Mieli Thun Acacia (Миели Тун Акача)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.