Mieli Thun Eucalipto (Мієлі Тун Еукаліпто)
Евкаліптовий мед Mieli Thun бурштинового кольору з димними й солоними нотами, у банках 28, 250 і 400 г.
Евкаліптовий мед у лінійці Mieli Thun має бурштиновий або світло-горіховий колір. Найпоширеніший в Італії вид — Eucalyptus camaldulensis; він цвіте в липні–серпні на висоті до 600 м і дає дуже багато пилку.
Виробник описує аромат як майже тваринний, часом димний, із нотами сушених білих грибів, бульйонного кубика й дульсе де лече. Смак балансує між солодким і солоним, буває злегка пікантним, з умамі, карамеллю та ірисками. Супутні пилки — будяк, сула, м'ята болотна, коров'як. Банки: 28, 250 і 400 г.
Чому це важливо для вас: це мед для тих, хто любить незвичне поєднання солодкого, солоного й копченого.
Факти
| Рослина-джерело | Евкаліпт (Eucalyptus camaldulensis) |
|---|---|
| Колір | Бурштиновий або світло-горіховий |
| Смак | Солодко-солоний, димний, умамі |
| Сезон | Цвітіння: липень–серпень |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Mieli Thun Eucalipto (Мієлі Тун Еукаліпто) → вид → Mieli Thun (Мієлі Тун) → вид → Бренди меду → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Mieli Thun (Мієлі Тун)
Часті запитання
З чим виробник радить поєднувати цей мед?
З ароматними травами, сирою морською рибою, креветками, свіжими козячими сирами та ніжною горгонзолою.
Схожі
Mieli Thun Sulla (Мієлі Тун Сулла) · Mieli Thun Tarassaco (Мієлі Тун Тарассако) · Mieli Thun Arancio (Мієлі Тун Аранчо) · Mieli Thun Coriandolo (Мієлі Тун Коріандоло) · Mieli Thun Fiori delle Alpi (Мієлі Тун Фйорі делле Альпі) · Mieli Thun Acacia (Мієлі Тун Акача)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.