Misko Olikis Alesis (Миско Оликис Алесис)
Цельнозерновая линейка Misko с 2009 года: паста из цельнозерновой семолы твёрдой пшеницы, от спагетти до критараки и тортеллини.
Misko Olikis Alesis (Миско Оликис Алесис) — цельнозерновая линейка греческого бренда Misko. Название означает «полного помола»; линейку запустили в 2009 году. Состав — цельнозерновая семола твёрдой пшеницы и вода, то есть зерно мелют вместе с оболочкой, как для цельнозерновой муки.
В линейке десять позиций: спагетти № 6 (11–13 минут), спагеттини № 10 (6–8 минут), пастицио № 2, лингвини (7–9 минут), пенне ригате, тривелаки — спиральки, похожие на фузилли, ригатони, критараки, похожее на орзо, кофто, а также тортеллини с сырами из цельнозернового теста (15–16 минут).
Линейка для тех, кто хочет больше цельного зерна в рационе. Глютен в ней есть, как и в любой пшеничной пасте.
Факты
| Сырьё | Цельнозерновая семола твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Назначение | Цельнозерновая паста для повседневного рациона |
Что входит
- Misko Olikis Alesis Kofto (Миско Оликис Алесис Кофто)
- Misko Olikis Alesis Kritharaki (Миско Оликис Алесис Критараки)
- Misko Olikis Alesis Linguine (Миско Оликис Алесис Лингвини)
- Misko Olikis Alesis Pastitsio No2 (Миско Оликис Алесис Пастицио № 2)
- Misko Olikis Alesis Penne Rigate (Миско Оликис Алесис Пенне Ригате)
- Misko Olikis Alesis Rigatoni (Миско Оликис Алесис Ригатони)
- Misko Olikis Alesis Spaghetti No6 (Миско Оликис Алесис Спагетти № 6)
- Misko Olikis Alesis Spaghettini No10 (Миско Оликис Алесис Спагеттини № 10)
- Misko Olikis Alesis Tortellini me Tyria (Миско Оликис Алесис Тортеллини ме Тирия)
- Misko Olikis Alesis Trivelaki (Миско Оликис Алесис Тривелаки)
Как связано с темой «Паста»
Misko Olikis Alesis (Миско Оликис Алесис) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Цельнозерновая мука, 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- 🏭 Misko (Миско), Сухая паста из твёрдой пшеницы, Паста из другой муки и без глютена
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Лингвини (linguine), Пенне (penne), Ригатони (rigatoni), Орзо (orzo), Фузилли (fusilli), Тортеллини (tortellini)
Частые вопросы
Из чего сделана Misko Olikis Alesis?
Из цельнозерновой семолы твёрдой пшеницы и воды; у тортеллини этой линейки ещё и сырная начинка.
Есть ли глютен в Misko Olikis Alesis?
Да, это пшеничная паста. Без глютена у Misko линейка Choris Glouteni из кукурузной муки.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Лингвини (linguine) — Длинная сухая паста с плоским, слегка выпуклым сечением, похожая на маленькую узкую тальятелле; производители называют её лигурийской длинной пастой для песто.
Похожие
Misko Trikolore (Миско Триколоре) · Misko Protein (Миско Протеин) · Misko Chrysi Seira (Миско Хриси Сира) · Misko Choris Glouteni (Миско Хорис Глутени) · Misko Miskotini & Extrafino (Миско Мискотини и Экстрафино) · Misko Vasiki Seira (Миско Васики Сира)