Misko Trikolore (Миско Триколоре)
Трёхцветная паста Misko из семолы твёрдой пшеницы с томатом и шпинатом: тривелаки, пенне ригате и тортеллини с сырами.
Misko Trikolore (Миско Триколоре) — трёхцветная линейка греческого бренда Misko. К семоле твёрдой пшеницы и воде добавляют томат и шпинат, поэтому часть пасты красная, часть зелёная, а часть сохраняет естественный жёлтый цвет.
В линейке три позиции: тривелаки — мелкие спиральки, похожие на фузилли (варить 11–13 минут), пенне ригате (10–12 минут) и тортеллини с сырами (13–14 минут).
Цветная паста подходит для салатов, запеканок и блюд, которые готовят для детей. Глютен в ней есть, как и в любой пасте из твёрдой пшеницы.
Факты
| Сырьё | Семола твёрдой пшеницы, вода, томат, шпинат |
|---|---|
| Назначение | Цветная паста для салатов и запеканок |
Что входит
Как связано с темой «Паста»
Misko Trikolore (Миско Триколоре) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- 🏭 Misko (Миско), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Фузилли (fusilli), Пенне (penne), Тортеллини (tortellini)
Частые вопросы
Чем окрашивают пасту Misko Trikolore?
Томатом и шпинатом, которые добавляют к семоле твёрдой пшеницы.
Какие форматы есть в Misko Trikolore?
Тривелаки, пенне ригате и тортеллини с сырами.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
- Тортеллини (tortellini) — Маленькие фаршированные кольца из свежей яичной пасты из Болоньи; в депонированном рецепте классического тортеллино начинка из свиной вырезки, сырого прошутто, мортаделлы и пармиджано-реджано.
Похожие
Misko Protein (Миско Протеин) · Misko Olikis Alesis (Миско Оликис Алесис) · Misko Chrysi Seira (Миско Хриси Сира) · Misko Miskotini & Extrafino (Миско Мискотини и Экстрафино) · Misko Choris Glouteni (Миско Хорис Глутени) · Misko Vasiki Seira (Миско Васики Сира)