🥤 Молочный коктейль
Другие названия: милкшейк, молочный шейк
Молоко + мороженое, взбитые.
Молочный коктейль — холодный напиток из молока и мороженого, взбитых в блендере. Часто добавляют сироп, фрукты, ягоды или шоколад. Коктейль получается густым и с пеной. Примерно на стакан молока берут один-два шарика мороженого.
Слово milkshake впервые напечатали в 1885 году. Тогда так называли крепкий напиток с виски, похожий на гоголь-моголь. К 1900 году так называли уже безалкогольные напитки с шоколадным, клубничным или ванильным сиропом. В начале XX века в них стали добавлять мороженое.
Настоящим коктейль сделали миксеры. В 1911 году появился миксер для напитков, а в 1922 году — блендер с мотором внизу. В том же году работник аптеки-кафе в Чикаго Айвар Колсон добавил в солодовое молоко два шарика ванильного мороженого. Так появился солодовый молочный коктейль. В 1930-х машины уже взбивали по пять коктейлей сразу.
Как связано с молоком
🥤 Молочный коктейль ← идёт в ← 🥛 Молоко
Связи
- Что используют
- 🥛 Молоко, 🍦 Мороженое
- Входит в
- ☕ Молоко на кухне: блюда и напитки
Частые вопросы
Как сделать молочный коктейль?
Взбейте в блендере стакан холодного молока и один-два шарика мороженого. По вкусу добавьте сироп, фрукты или ягоды.
Когда появился молочный коктейль?
Слово появилось в 1885 году, а коктейль с мороженым стал популярен в начале XX века, когда появились миксеры и блендеры.
Похожие
☕ Какао · 🍵 Чай с молоком · 🥣 Хлопья · 🥞 Блины · 🥐 Выпечка · 🍳 Соус бешамель
ℹ️ Молочные продукты содержат лактозу и белки молока: при непереносимости лактозы или аллергии на белок молока посоветуйтесь с врачом.