🗺️ Норвежское вино

Норвежское вино — это вино страны с холодным северным климатом. Виноград здесь растёт очень трудно, поэтому свой виноградный урожай небольшой. Чаще всего вино в Норвегии делают из яблок, ягод и другого плодового сырья.

В стране есть несколько областей, где занимаются плодовым виноделием: Телемарк, Согн, Вестфолл и Агдер. Это тёплые по норвежским меркам места у фьордов и побережья. Яблоки и груши здесь вызревают лучше, и из них делают сидр и вино. Есть и небольшие хозяйства, которые пробуют выращивать виноград.

Норвежцы пьют в основном привозное вино. Продажу алкоголя в стране строго регулирует государство, и это сильно влияет на рынок. Традиционный зимний напиток — глёгг, горячее вино со специями, которое подают на Рождество.

Норвежское вино относится к винам Европы, но вряд ли вы его часто встретите. Это скорее локальная особенность, чем крупная отрасль.