Panzani Les Protéinées (Панзани Ле Протеине)
Высокобелковая сухая паста Panzani из твёрдой пшеницы, пшеничного белка и гороха, 20 г белка на 100 г: куд-ре, фузилли и серпентини.
Panzani Les Protéinées (Панзани Ле Протеине) — линейка высокобелковой сухой пасты бренда Panzani. По официальному сайту, её делают из твёрдой пшеницы, пшеничного белка и гороха; пропорций производитель не приводит. Паста содержит 20 г белка на 100 г, Panzani обозначает её как «богатую белком» и «на 100 % растительную», и, как вся паста бренда, она имеет Nutri-Score A.
В линейке три формы: куд-ре (рифлёные рожки), фузилли и серпентини. Отдельного времени варки для них сайт не приводит.
Линейка рассчитана на тех, кто хочет больше растительного белка в тарелке пасты, например после спорта или при вегетарианском питании. Это всё равно пшеничная паста с глютеном, поэтому людям с целиакией она не подходит. Относится к категории «Сухая паста из твёрдой пшеницы»; из-за гороха связана также с пастой из другой муки.
Факты
| Сырьё | Твёрдая пшеница, пшеничный белок, горох |
|---|---|
| Назначение | Высокобелковая паста, 20 г белка на 100 г |
Что входит
Как связано с темой «Паста»
Panzani Les Protéinées (Панзани Ле Протеине) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Panzani (Панзани), Сухая паста из твёрдой пшеницы, Паста из другой муки и без глютена
- Похожее и различия
- Фузилли (fusilli)
Частые вопросы
Сколько белка в Panzani Les Protéinées?
По данным Panzani, 20 г белка на 100 г сухой пасты.
Безглютеновая ли паста Panzani Les Protéinées?
Нет. Её делают из твёрдой пшеницы и пшеничного белка с горохом, поэтому она содержит глютен.
Что прочитать дальше
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
Panzani Pâtes au four (Панзани Пат о фур) · Panzani Fermes & Généreuses (Панзани Ферм э Женерёз) · Panzani Complètement bon ! (Панзани Комплетман бон) · Panzani Les Créatives (Панзани Ле Креатив) · Panzani Pâtes à potage et salade (Панзани Пат а потаж э салад) · Panzani Longues classiques (Панзани Лонг классик)