Panzani Les Protéinées
Massa seca Panzani rica em proteína, de trigo duro, proteína de trigo e ervilha, com 20 g de proteína por 100 g: coudes rayés, fusilli e serpentini.
Panzani Les Protéinées é a linha Panzani de massa seca rica em proteína. Segundo o site oficial, é feita de trigo duro, proteína de trigo e ervilha; as proporções não são indicadas. A massa tem 20 g de proteína por 100 g; a Panzani apresenta-a como «rica em proteína» e «100% vegetal» e, como toda a sua massa, tem Nutri-Score A.
A linha tem três formatos: coudes rayés (cotovelos estriados), fusilli e serpentini. O site não indica tempos de cozedura próprios.
Destina-se a quem quer mais proteína vegetal num prato de massa, por exemplo depois do desporto ou numa dieta vegetariana. Continua a ser massa de trigo com glúten, por isso não serve a celíacos. Pertence à massa seca de trigo duro e, pela ervilha, relaciona-se com a massa de outras farinhas.
Factos
| Matéria-prima | Trigo duro, proteína de trigo, ervilha |
|---|---|
| Uso | Massa rica em proteína, 20 g por 100 g |
O que inclui
Como se liga ao tema «Massa»
Panzani Les Protéinées → tipo de → Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Panzani, Massa seca de trigo duro, Massa de outras farinhas e sem glúten
- Semelhanças e diferenças
- Fusilli
Perguntas frequentes
Quanta proteína tem Panzani Les Protéinées?
20 g de proteína por 100 g de massa seca, segundo a Panzani.
Panzani Les Protéinées é sem glúten?
Não. É feita de trigo duro e proteína de trigo com ervilha, por isso contém glúten.
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