Pasta Zara Tagliatelle all'Uovo (Паста Дзара Тальятелле алл'Уово)
Pasta Zara Tagliatelle all'Uovo: сухая яичная паста из лент, свёрнутых в гнёзда от Pasta Zara (линейка Pasta Zara Linea All'uovo); состав: семола из твёрдой пшеницы, яйца и вода.
Pasta Zara Tagliatelle all'Uovo (Паста Дзара Тальятелле алл'Уово) — сухая яичная паста из лент, свёрнутых в гнёзда итальянского бренда Pasta Zara. Входит в линейку Pasta Zara Linea All'uovo.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, яйца и вода. Время варки по данным официального сайта: 4–5 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 12,5 г на 100 г.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница), яйца. Может содержать следы сои, горчицы и люпина. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, яйца и вода |
|---|---|
| Продолжительность | 4–5 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Pasta Zara Linea All'uovo |
Как связано с темой «Паста»
Pasta Zara Tagliatelle all'Uovo (Паста Дзара Тальятелле алл'Уово) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Pasta Zara Tagliatelle all'Uovo?
4–5 мин, по данным официального сайта Pasta Zara.
Какой состав у Pasta Zara Tagliatelle all'Uovo?
Семола из твёрдой пшеницы, яйца и вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Barilla Emiliane Tagliatelle Ruvide (Барилла Эмильяне Тальятелле Рувиде) · De Cecco Tagliatelle n.104 all'uovo (Де Чекко Тальятелле № 104 алл'уово) · De Cecco Tagliatelle n.304 all'uovo (Де Чекко Тальятелле № 304 алл'уово) · De Cecco Tagliatelline n.133 all'uovo (Де Чекко Тальятеллине № 133 алл'уово) · Rummo Tagliatelle all'Uovo n.132 (Руммо Тальятелле алл'Уово № 132) · Divella Tagliatelle n.111 (Дивелла Тальятелле № 111)