Pastificio Latini Tagliatelle Integrali (Пастифичо Латини Тальятелле Интеграли)
Pastificio Latini Tagliatelle Integrali: сухая паста в форме лент от Pastificio Latini (линейка Pastificio Latini L'Integrale).
Pastificio Latini Tagliatelle Integrali (Пастифичо Латини Тальятелле Интеграли) — сухая паста в форме лент итальянского бренда Pastificio Latini. Входит в линейку Pastificio Latini L'Integrale.
Время варки по данным официального сайта: 8 мин. Размеры по данным бренда: ширина 4 мм, толщина 0,9 мм. Фасовка: 500 г.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен. Полный список ингредиентов и аллергенов напечатан на упаковке. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Pastificio Latini — предприятие Карло Латини по производству пасты в Озимо (регион Марке).
Факты
| Сырьё | Цельнозерновая семола из смеси итальянской твёрдой пшеницы из Марке, Умбрии и Апулии |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Pastificio Latini L'Integrale |
Как связано с темой «Паста»
Pastificio Latini Tagliatelle Integrali (Пастифичо Латини Тальятелле Интеграли) → вид → Тальятелле (tagliatelle) → связано → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Pastificio Latini Tagliatelle Integrali?
8 мин, по данным официального сайта Pastificio Latini.
Какой состав у Pastificio Latini Tagliatelle Integrali?
Цельнозерновая семола из смеси итальянской твёрдой пшеницы из Марке, Умбрии и Апулии. Полный список ингредиентов и аллергенов напечатан на упаковке.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Pastificio Latini Mezze Maniche Integrali (Пастифичо Латини Мецце Манике Интеграли) · Pastificio Latini Fusilli Grandi Integrali (Пастифичо Латини Фузилли Гранди Интеграли) · Pastificio Latini Trenette Integrali (Пастифичо Латини Тренетте Интеграли) · Pastificio Latini Maccheroni Integrali (Пастифичо Латини Маккерони Интеграли) · De Cecco Tagliatelle n.203 Integrali (Де Чекко Тальятелле № 203 Интеграли) · Divella Tagliatelle Integrali n.91 (Дивелла Тальятелле Интеграли № 91)
Источники
Также в разделах
- ПастаБренды и производители пастыPastificio Latini (Пастифичо Латини)Pastificio Latini L'Integrale (Пастифичо Латини Л'Интеграле)