🍷 Рождественская ярмарка

Рождественская ярмарка — зимний праздничный рынок в Европе. Он работает в декабре, в последние недели перед Рождеством. На площадях городов ставят деревянные домики, украшают ёлки, продают игрушки, сладости, подарки и поделки. Обычай пришёл из немецкоязычных стран, где такие ярмарки известны с позднего Средневековья.

В холодную погоду на ярмарке пьют глинтвейн — горячее вино со специями. Его делают из красного вина, которое подогревают с корицей, гвоздикой, апельсином и сахаром. В Германии и Австрии глинтвейн называют «глюйвайн». Подают его в кружках, из которых тепло. Есть и безалкогольные версии, например с яблочным соком.

Ярмарка связана с глинтвейном, и напиток стал её символом. Те же ярмарки привлекают туристов в Страсбург, Вену, Нюрнберг и другие города. Рядом продают колбасы, выпечку, жареные каштаны и сыры. Как и любой алкоголь, глинтвейн стоит пить умеренно.