Tillamook (Тилламук)
Другие названия: Тилламук, Tillamook County Creamery Association
Tillamook (Тилламук) — бренд сыров кооператива фермеров-молочников Tillamook County Creamery Association из округа Тилламук в Орегоне (США), принадлежащего фермерам с 1909 года; известен чеддером, делает и моцареллу.
Tillamook (Тилламук) — бренд сыров Tillamook County Creamery Association, кооператива фермеров-молочников, названного в честь округа Тилламук в Орегоне (США). По данным официального сайта, он принадлежит фермерам с 1909 года, а все фермеры, поставляющие молоко для продуктов Tillamook, обязуются не использовать искусственные гормоны роста.
Сайт делит сыры на несколько линеек, ведущая из которых — чеддер. Tillamook Maker's Reserve — чеддер, выдержанный не менее трёх лет; на сайте представлены 3- и 7-летний Extra Sharp Cheddar. В Tillamook Farmers' Collection входят Extra Sharp Aged White Cheddar, Extra Sharp Aged Cheddar, Hickory Smoked Cheddar (коптится 9 часов в дыму гикори), Spicy Habanero Jack, Garlic Chili Cheddar и English-Style Sweet Cheddar. Tillamook также продаёт Whole Milk Mozzarella.
Факты
| Страна | США |
|---|---|
| Регион | Орегон, округ Тилламук |
| Сырьё | коровье молоко фермеров кооператива |
Что входит
- Tillamook Baby Swiss (Тилламук Бейби Свисс)
- Tillamook Cheddar (Тилламук Чеддер)
- Tillamook Cheddar Jack Farmstyle Shredded (Тилламук Чеддер Джек Фармстайл Шреддед)
- Tillamook Colby Jack (Тилламук Колби Джек)
- Tillamook Double Cheddar Blend Fine Cut Shredded (Тилламук Дабл Чеддер Бленд Файн Кат Шреддед)
- Tillamook Farmers' Collection (Тилламук Фармерс Коллекшн)
- Tillamook Havarti Slices (Тилламук Хаварти Слайсиз)
- Tillamook Italian 4 Cheese Fine Cut Shredded (Тилламук Итальян 4 Чиз Файн Кат Шреддед)
- Tillamook Italian Blend Farmstyle Shredded (Тилламук Итальян Бленд Фармстайл Шреддед)
- Tillamook Maker's Reserve (Тилламук Мейкерс Резерв)
- Tillamook Mexican 4 Cheese Farmstyle Shredded (Тилламук Мексикан 4 Чиз Фармстайл Шреддед)
- Tillamook Mexican Blend Fine Cut Shredded (Тилламук Мексикан Бленд Файн Кат Шреддед)
- Tillamook Monterey Jack (Тилламук Монтерей Джек)
- Tillamook Mozzarella (Тилламук Моцарелла)
- Tillamook Muenster Slices (Тилламук Мюнстер Слайсиз)
- Tillamook Parmesan Fine Cut Shredded (Тилламук Пармезан Файн Кат Шреддед)
- Tillamook Pepper Jack (Тилламук Пеппер Джек)
- Tillamook Provolone Slices (Тилламук Проволоне Слайсиз)
- Tillamook Spicy Colby Jack Slices (Тилламук Спайси Колби Джек Слайсиз)
- Tillamook Spicy Mexican Blend Farmstyle Shredded (Тилламук Спайси Мексикан Бленд Фармстайл Шреддед)
- Tillamook Swiss (Тилламук Свисс)
Как связано с темой «Сыр»
Tillamook (Тилламук) → вид → 🏭 Производители и бренды сыра → вид → 🧀 Сыр
Связи
- Входит в
- 🏭 Производители и бренды сыра
Частые вопросы
Кто производит сыр Tillamook (Тилламук)?
Tillamook County Creamery Association — кооператив фермеров-молочников, названный в честь округа Тилламук в Орегоне; принадлежит фермерам с 1909 года.
Какие линейки сыров у Tillamook (Тилламук)?
Cheddar, Maker's Reserve, Farmers' Collection и Mozzarella.
Сколько выдерживается Tillamook Maker's Reserve?
Не менее трёх лет; на сайте представлены 3- и 7-летний Extra Sharp Cheddar.
Похожие
🧀 Шостка (Shostka) · 🧀 Пирятин (Pyriatyn) · 🧀 Cambozola (Камбоцола) · Saint Agur (Сент-Агюр) · Saint Albray (Сент-Альбре) · Babybel (Бейбибел)
Источники
- Tillamook — Our Story
- Tillamook — Maker's Reserve
- Tillamook — Farmers' Collection
- Tillamook — Whole Milk Mozzarella